Olimpia Milano ha llegado a un acuerdo por tres temporadas con Nicolò Melli, nacido en Reggio Emilia el 26 de enero de 1991, 2,05 de altura, juega en la posición de ala-pívot, procedente de los Dallas Mavericks, pero ya jugador del Olimpia desde la temporada 2010/11 hasta la 2014 / 15 temporada. 

Nicolò Melli comenzó a jugar al baloncesto en su Reggio Emilia natal, debutando en la Serie A con el mismo equipo y permaneciendo allí hasta la temporada 2009/10. En el verano de 2010, se mudó al Olimpia Milán: la primera temporada la pasó en parte en Pesaro cedido. Regresó a Milán en 2011 y permaneció allí hasta 2015. Ganó el campeonato de 2014 con el Olimpia con el que disputó 81 partidos de Euroliga, con 390 puntos anotados.

En la liga italiana ha jugado 177 partidos con el Olimpia, sumando 928 puntos y capturando 698 rebotes. Durante el verano de 2015, se mudó a Bamberg y después de dos temporadas se fue al Fenerbahce.

Ganó el título alemán dos veces y una vez el campeonato turco, ganó la copa nacional tanto con Bamberg como con Fenerbahce.

Jugó la Final Four de la Euroliga en 2018 y 2019: en el primero llegó al último partido y anotó 28 puntos ante el Real Madrid en Belgrado.

Durante el verano de 2019, se unió a los New Orleans Pelicans de la NBA y finalmente fue cambiado a los Dallas Mavericks durante la temporada 2020/21. En estas dos temporadas, ha jugado 105 partidos de la NBA con 529 puntos anotados.

Con la selección italiana Melli ganó la medalla de plata Sub 20 en el Campeonato de Europa de 2011 y jugó cuatro ediciones del Campeonato de Europa. Su madre, Julie, fue medallista de plata con la selección nacional de voleibol de Estados Unidos en los Juegos Olímpicos de 1984.